Är det möjligt att bovete när man ammar

En ammande mamma reviderar helt sin mat. Detta är särskilt sant under de första månaderna efter födseln, då barnets kropp ännu inte är stark och bara anpassar sig till den nya livsmiljön och maten. Bröstmatad bovete är nästan en idealisk mommymat. Det är användbart för kvinnor och skadar inte barnet, eftersom det är allergivänligt. Hur man lagar spannmål och med vad det kan kombineras på GW? Vilken mängd bukvete per vecka rekommenderas för en ammande kvinna?

Fördelarna med bovete vid amning

Bovetefläsk är den mest populära maten bland ammande mammor, och med god anledning! Fördelarna med denna matvikt:

  • Bovete innehåller inte gluten och andra starka allergener. Därför rekommenderas rätter från det till mammor från den första månaden GW.
  • Produkten absorberas lätt av kroppen, så att alla näringsämnen kommer till syftet.
  • Under växtförloppet utsätts växten inte för behandling med kemikalier och genmodifierare. Detta gör buckwheat en idealisk produkt för barn, omvårdnad och gravida kvinnor.
  • När det gäller järnhalten kommer buckwheatgröden på toppen bland de olika spannmålen. Detta gäller för alla kvinnor som födde som har blodbrist.
  • Kalcium i produktens sammansättning är också mycket viktigt för mamma och baby, eftersom det stärker bensystemet, förbättrar vävnadsstrukturen. Efter födseln observerar många kvinnor det dåliga tillståndet av hår, naglar, tänder - allt från brist på kalcium.
  • Magnesium, tillsammans med B-vitaminer, har en positiv effekt på nervsystemet, bekämpar depression och säkerställer ett barns normala psykiska utveckling.
  • Organiska syror i sammansättningen av spannmål kan förbättra matsmältningen.
  • Bovete innehåller sådana mineraler som zink, fosfor, jod, bor. Alla dessa spårämnen spelar en stor roll i kroppen: de deltar i metaboliska processer, stabiliserar hormonnivåer, säkerställer normal funktion av hjärtmuskeln och tar bort kolesterol.
  • Problem med tarmar (förstoppning, flatulens), som observeras hos de flesta kvinnor som födde, kommer att bidra till att lösa fibrer. Sedan i de första månaderna efter födseln kan du inte äta råa frukter och grönsaker, kommer bokhvede att hjälpa till att fylla bristen på denna komponent i kosten.

Förutom alla dessa fördelaktiga egenskaper bidrar regelbunden användning av spannmål till att stärka immunförsvaret, normal blodbildning och blodcirkulationen, stöder synen hos synens organ, reglerar levern.

Det bör noteras att fördelarna med bovete är överförda till spädbarnet, eftersom alla användbara substanser tränger in i bröstmjölk. En baby upp till ett år gammal bokhve som rekommenderas som den första gröt när man inför kompletterande livsmedel.

Man bör dra slutsatsen att bukvete grötomsorg mammor inte bara kan äta, utan också behöver! Denna maträtt måste vara närvarande i menyn, från och med den första månaden av amning.

Bokhete diet under amning

Många mammor vill gå ner i vikt efter att ha födt, men samtidigt är de rädda för att skada barnet. Faktum är att viktminskning under GW är ganska realistisk. Stor fördel kommer från processen med mjölkproduktionen själv, där kroppen tillbringar cirka 400-600 kcal per dag.

Och måste också ta hand om dietmat. Bokhete kost hjälper inte bara att slänga några extra inches i midjan, men kommer inte att skada barnet. Enligt recensioner av kvinnor som övar denna metod att gå ner i vikt, i 2 veckor av denna diet kan du förlora från 5 till 9 kg övervikt.

Det är mycket viktigt att komma ihåg att med HB är det viktigt att äta en varierad och balanserad mat.

Essensen i kosten är att i en eller två veckor måste du äta bovete gröt, kokta på ett speciellt sätt. På kvällen fylls spannmålen med kokande vatten (1: 2 förhållande), behållaren är täckt med lock, ingen anledning att laga mat. Under natten kommer buckwheaten att svälla och bli mjuk. Under dagen kan du äta denna gröt, samt diversifiera kosten med färska gröna äpplen och kefir med 1% fett. Det är också nödvändigt att dricka 2-2,5 liter rent vatten per dag.

Viktigt: Du kan inte träna dessa dieter under den första månaden av GW. Du kan börja gå ner i vikt med hjälp av monodiet från barnets 6-7 månaders liv. Om mamma observerar en minskning av laktation under processen, är det nödvändigt att omedelbart byta till normal näring.

Bokhete kost kan vara en stor drivkraft för ytterligare viktminskning, men anser det som det enda möjliga sättet att gå ner i vikt är inte värt det. För framgångsrik förlust av kilo behöver du bara två komponenter - tillräcklig fysisk träning och fysisk aktivitet samt en balanserad rätt diet.

Hur man lagar bukvete när man ammar

En ammande mamma måste ta hand om inte bara valet av hälsosamma produkter till hennes meny, men också att de är lagade ordentligt.

Bokhete kan kokas på följande sätt:

  • Garnera för kött, fisk eller grönsaker.
  • Bovete gröt med mjölk (kan tillverkas i två versioner - med socker och utan).
  • Bovete soppa

Bokhete gröt är mycket användbart för laktation. Om mamma saknar bröstmjölk måste en sådan maträtt finnas på hennes bord. Förbereda gröt är ganska enkelt: ett glas spannmål hälls med fyra glas mjölk och kokas i 40 minuter. Du kan lägga lite socker och smör för att förbättra smaken. För beredningen av denna maträtt är det bättre att använda rätter av aluminium eller rostfritt stål, eftersom gröt säkert brinner till en emaljpanna.

Många människor gillar helt enkelt kokt bovete fylld med rå mjölk. Amning denna rätter är inte den mest användbara, eftersom mjölk kan orsaka allergier och tarm obehag hos spädbarn. Därför tillåts endast spannmål där mjölken värmebehandlas och risken för allergi och kolik hos ett barn minskas kraftigt. Samtidigt borde det finnas tillräckligt med mjölk, så att gröt var ganska tjock konsistens, och kroppen flyttade inte i vätskan.

Bovete soppa kommer inte att ha så stark effekt på laktation, men det kommer att ta en värdig plats i kosten som en hjärtlig och välsmakande maträtt, som är användbar för både mor och barn. Matlagning är extremt enkel. Grunderna för skålen är bovete. Dessutom kan du lägga till några färska eller frysta grönsaker, magert kött.

I hylla kan man inte bara hitta en rump-jadritsu utan också bokhvet, flingor och nudlar. Det bör noteras att den klassiska fullkorns bokhvedegryn är den mest fördelaktiga. Andra sorter av bovete innehåller också alla vitaminer och spårämnen, men fibern i deras sammansättning är märkbart mindre. Dessutom, om du köper en produkt baserad på bovete, flingor, måste du noga läsa produktens sammansättning, ofta där du kan hitta E-tillsatser eller andra skadliga ämnen.

Kan bovete skada?

Bokhete är en mycket användbar produkt, men allting är bra i måttlighet.

  • Missbruk av denna krok kan påverka människor med njursvikt negativt.
  • Och behöver också försiktigt använda denna produkt för diabetiker, eftersom stärkelsen i kompositionen kan öka indikatorerna för glukos i blodet.
  • Mödrar som har problem med trycket måste också vara ute på bokhvet, eftersom det kan öka blodkärlen vilket kan förvärra situationen.

För ammande kvinnor är det tillåtet att äta bovete 2-3 gånger i veckan. En portion bör inte överstiga 200 g kokt spannmål.

Trots alla fördelar med produkten, får vi inte glömma att näring under amning bör varieras, så du bör inte föredra något ensamt.

Är det möjligt att äta bukvete sjuksköterska mamma

Det är ingen hemlighet att efter att ha fött barn bör någon vårdmamma ompröva sin normala diet, hålla sig till rätt näring, använda vissa livsmedel med försiktighet, eftersom hon från och med födelsetiden ansvarar inte bara för sin hälsa utan även för barnets hälsa.

Mycket ofta är det undernäring av en ammande mamma som orsakar allergier i barnet, buksmärtor etc. Därför är många unga mumier intresserade av vad som är möjligt och vad som inte kan användas efter födseln, vilket kommer att gynna mamman och barnet, och det tvärtom inte kommer att vara användbart alls.

Det är möjligt eller bättre att vägra

En ammande mamma bör äta, för det första, balanserad, och för det andra varierande. Bland de produkter som rekommenderas för användning av mamman under amning är inte bara kokt kött, keso, ägg och grönsaker, men även spannmål. Bokhete gröt är den första i listan över spannmål, som läkare rekommenderar att använda för unga mödrar, efter det - ris och majsgrisar. Dessutom är det från bovete att börja äta spannmål efter födseln.

Vad är användbart för ammande mödrar

Bovete är en av de få produkter som rekommenderas för kvinnor vid förlossning under amning, även under den första månaden. Det innehåller de ämnen som den kvinnliga organismen behöver i fall av HB: järn, kalium, fosfor, zink, kalcium, magnesium, vitaminer i grupp B, E och PP.

Tack vare dessa komponenter känns mamman bättre, återhämtar sig snabbare efter födseln och barnet växer friskt. Järn och kalcium har en positiv effekt på normaliseringen av tänder, naglar och hår, vilket kraftigt försvagas efter förlossningen. Järn och koppar är bra för hemoglobinproduktion, och zink hjälper kroppen att absorbera andra ämnen. Bovete innehåller också organiska syror som hjälper till att förbättra matsmältningen.

Bland de användbara egenskaperna hos bovete:

  • restaurering av vävnader och celler i kroppen;
  • deltagande i ämnesomsättningen
  • stimulering av hjärtets funktion
  • positiv effekt på sköldkörteln;
  • kärlförstärkning
  • normalisering av tryck;
  • reglering av blodsockernivån
  • normalisering av aptit
  • stabilisering av hormonell och känslomässig bakgrund.
Därför, om du frågar dig själv om bovete kan matas amma, är svaret inte bara möjligt, men nödvändigt!

Kan det skada henne?

Trots alla goda egenskaper hos sådana spannmål kan det få negativa konsekvenser för vissa ammande mödrar. Detta gäller för kvinnor med nedsatt njurfunktion, diabetes (stärkelse som är närvarande i sammansättningen av bovete, kan orsaka en ökning i blodets nivåer), instabilt tryck (som bovete dilaterar blodkärl).

Varför rekommenderas inte bovete dietmedicin

De flesta nya mammor efter urladdning från mammalsjukhuset står inför problemet med övervikt och försöker för alla att förlora det. Bokhete kost är en av de mest populära. Dess väsen är att använda bukvete varje dag i 7-14 dagar, som på kvällen hälls med kokande vatten i ett förhållande av 1: 2 och stängs med lock. På morgonen blir spannmålen mjuk och kan konsumeras utan föregående matlagning. Tillsammans med denna gröt i kosten bör det vara gröna äpplen, magerfett och naturligtvis mycket vatten (ca 2 liter per dag). Men doktorer rekommenderar inte att sitta på bovete dietten under amning.

Varje omvårdnadsmamma borde äta 600 kalorier mer per dag än före födseln. Således bör dagpenningen för en ung mamma vara 2500 kalorier. Vid första anblicken kan det tyckas att allting konvergerar, eftersom 100 g buckwheatgröt innehåller 300 kalorier, och på en dag får man äta 1 kg bovete.

Men när man ammar ett barn behöver en kvinna att övervaka den mängd näringsämnen hon använder. Bovete, även om det har en bra komposition, kan inte självständigt ge en ammande mamma alla nödvändiga vitaminer och mineraler. Tillsammans med sådan gröt rekommenderas att äta en måttlig mängd kött, mycket frukt och grönsaker som är inkompatibla med bovete diet, eftersom det innebär att äta endast bovete, kefir och äpplen.

Vilken bovete är bättre att ge preferens

Det faktum att bovete är en användbar produkt som nödvändigtvis måste vara en av kostens komponenter, inte bara ammande mödrar, är inte i tvivel bland läkare eller nutritionister. Men idag på hyllorna finns det olika typer av gröt och många ammande mamma undrar vilken typ som är bättre att välja, vad är skillnaden mellan olika typer av bovete gröt och det spelar ingen roll vilken bokhete föredras.

Det finns flera typer av bovete. De mest användbara av dem är grön bovete. Denna spannmål, som inte gav någon bearbetning, och lagrade alla ursprungliga vitaminer och mineraler. Det är emellertid omöjligt att laga den vanliga gröt från den, den har en mycket märklig smak, den lagras en kort stund och säljs endast i specialaffärer.

Något sämre än grön bovete när det gäller användbarhet Zadrica Detta är en typ av bovete, som erhålls genom att peeling bukvete frön från fruktens skal. Kärnan säljs i vanliga stormarknader, den kan användas för att göra smuliga spannmål, croutoner, malet kött, etc.

Nästa typ av bovete - kaf eller, som det kallas också, - genomborrats. Den erhålls genom ytterligare bearbetning och splittring av kärnorna. Arbetet kan vara stort eller litet, det används för framställning av viskösa porridor, grytor, kotletter och flytande barnspannmål. Och jadrica, och taket genomgår en hydrotermisk behandling. När det gäller vissa typer av bovete är det inga förbud från läkare, så du kan välja vilken bovete gröt du gillar.

Vad kan kokas och kombineras med

Under laktation rekommenderas en kvinna inte att äta stekt, kryddig, fett etc., så den mest populära skålen med bovete för ammande mödrar är vanlig gröt. Vad är väldigt viktigt när du sitter med ett litet barn - du behöver inte lägga ner mycket tid på att förbereda en sådan maträtt. Du kan lägga torra frukter till bovete gröt.

Men i allmänhet är dessa två produkter (bovete och mjölk) inkompatibla, eftersom de är svåra för kroppen att smälta ihop.

Bovete är en mycket användbar produkt som måste vara i varje omvårdnadsmor, men det är värt att överväga att det är omöjligt att sitta på den populära bukvete dietten under laktation, eftersom kroppen fungerar inte bara för dig utan också för barnet och kräver en varierad diet.

Bokhete vid amning: nytta eller skada

Amning är förmodligen en av de svåraste och avgörande perioderna i en ung mammas liv, särskilt med hennes kost. Utbudet av livsmedel som tillåts under amning är ganska begränsat, särskilt under barnets första tre månader. Bokhete är en av de säkraste och mest rekommenderade för ammande kvinnor.

Användbara egenskaper för bovete och dess fördelar under amning

Bokhete - den vanligaste maten bland ammande kvinnor. Detta beror främst på dess rika vitamin- och mineralkomposition, liksom lätt smältbarhet och hypoallergenicitet. Bovete hör till kategorin spannmål, som inte lätt löses under amning, och rekommenderas till och med för att inkluderas i en ammande moders kost.

Bokhete - diethypoallergen mat

För ett barn upp till ett år gammal rekommenderas bokhvet som den första gröt med införande av kompletterande livsmedel.

Tabell: användbara substanser och egenskaper hos bovete

För de flesta är buckwheat känt som en utmärkt källa till järn och kalcium, höja hemoglobin och förbättra tillståndet av hud, hår, naglar. Men användningsvärdet slutar inte där.

  • kontroll hormonbalans i kroppen;
  • stimulera binjurarna och sköldkörteln;
  • förhindra utvecklingen av maligna och icke-maligna neoplasmer;
  • stödja det kardiovaskulära systemets funktion
  • stärka immunförsvaret.
  • strider mot patogena mikrober
  • ökar muskeltonen;
  • stärker immunförsvaret
  • dilaterar blodkärl;
  • stimulerar produktionen av järn och kollagen;
  • stimulerar hemoglobinproduktion.
  • slåss gifter i kroppen
  • involverad i biosyntes av proteiner;
  • stimulerar processerna för cellulär och vävnadsandning.
  • deltar i metabolismen av aminosyror, proteiner och fetter;
  • är ett antiallergiskt medel;
  • spelar en viktig roll i vävnad och cellulär andning;
  • reglerar produktionen av dåligt kolesterol;
  • stärker blodkärlens väggar och förbättrar hjärt-kärlsystemet.
  • normaliserar hjärtfrekvensen;
  • stöder vatten-alkalisk balans i kroppen;
  • normaliserar mängden magnesium.
  • stärker det muskuloskeletala systemet och tandemaljen;
  • reglerar blodkolesterolnivåer
  • förbättrar blodkoagulering.
  • ger metabolism;
  • reglerar celltillväxt och kardiovaskulär funktion
  • stöder njurefunktion.
  • reglerar metaboliska processer;
  • ger vävnadens andning;
  • förbättrar cellmetabolism
  • stöder immunsystemet
  • förbättrar sköldkörtel och hjärnfunktion.
  • deltar i bildandet av kollagen;
  • stärker immunförsvaret
  • dödar bakterier och bakterier i kroppen;
  • uppdaterar celler och är involverad i syntesen av proteiner.
  • reglerar ämnesomsättning och kroppstemperatur
  • förbättrar metabolismen av de flesta vitaminer;
  • ökar frekvensen av biokemiska reaktioner;
  • kontrollerar metabolismen av fetter, proteiner och vatten-elektrolytbalans.
  • förhindrar utveckling av artrit
  • stöder nivån av manliga och kvinnliga hormoner på rätt nivå;
  • förbättrar syntesen av vitamin D och kalcium.
  • förbättrar ämnesomsättningen
  • reglerar tonen i blodkärl och muskelvävnad;
  • stärker tandemaljen;
  • minskar premenstruell smärta.
  • fördelaktig effekt på mag-tarmkanalen;
  • stimulerar centrala nervsystemet
  • har antibakteriella egenskaper.
  • ökar immuniteten
  • hjälper till att minska hjärtmusklerna, magen och livmodern
  • främjar produktionen av kollagen, förlänger ungdomen och elastiken i huden;
  • förbättrar upplösningen av fett och fettlösliga vitaminer.
  • förbättrar mag-tarmkanalen;
  • förhindrar bildandet av gallstenar;
  • förhindrar utvecklingen av koloncancer och bekämpar bildandet av kolesterolplakor i tarmarna;
  • normaliserar intestinal mikroflora och därigenom förhindrar förstoppning.

När den används, ökar buckwheat efter graviditet och förlossning ungdomens hälsa, och kroppens återvinningsprocesser sker mycket snabbare. Enkel smältbarhet och matsmältning av denna spannmål i magen bidrar till att alla vitaminer och näringsämnen snabbt tränger in i kvinnors blod och därmed i bröstmjölk.

Den moderna livsmedelsmarknaden erbjuder konsumenten inte bara bukvete bovete, men också andra produkter baserade på denna spannmål: bovete nudlar och spannmål. Men det bör komma ihåg att риdaritsa är den mest miljövänliga och naturliga produkten, de andra sorterna genomgår viss kemisk behandling, vilket innebär att de bibehåller en mindre mängd fibrer och andra användbara ämnen. Dessutom, som en del av nudlar och flingor, verkar E som tillsatsmedel (konserveringsmedel, smak- och smakförstärkare, ger ett mer attraktivt utseende för produkten).

Bukvita nudlar är lite bruna i färg.

Efter att ha blivit utsläppt från mammalsjukhuset minskade halten hemoglobin kraftigt i min bebis. Barnläkare rekommenderas att ta Ferrum Lek. Men eftersom jag är en ivrig motståndare att ta olika typer av mediciner under amningen försökte jag fylla bristen på protein i kroppen, inte bara med hjälp av droger. Jag försökte använda "järnhaltig" mat: bovete och nötkött.

Fördelarna med bovete över andra typer av spannmål

Barnläkare rekommenderar inte bara användningen av mat från bovete efter födseln och under graviditeten, och rekommenderas också att introducera den till en av de första i spädbarnsfödningen. Detta beror främst på de fördelaktiga egenskaperna och de positiva effekterna av bovete på kroppen hos en ung mamma och bebis.

Användbara egenskaper för bovete:

  1. Hypoallergen produkt. Innehåller inte ett stort antal allergener och gluten (en grupp komplexa proteiner som orsakar allergiska reaktioner).
  2. Lätt smältbar produkt, så alla näringsämnen är avsedda.
  3. Innehåller hög koncentration av järn. Den upptar i första hand bland alla spannmål enligt innehållet i detta kemiska element. Det är ett utmärkt alternativ i kampen mot anemi, vilket är så vanligt bland unga kvinnor efter graviditet och förlossning.
  4. En stor mängd kalcium i sammansättningen av bovete hjälper till att förhindra håravfall och sprött hår, destruktion av tandemaljen, liksom nagelplattans skörahet.
  5. Upretensiv spannmålskultur, som inte kräver särskild vård, har därför inte varit föremål för genmodifieringar (innehåller inte genetiskt modifierade organismer). Dessutom är det som ett resultat av tillväxt inte nödvändigt att bearbeta och mata det med ett stort antal kemikalier, det växer bra av sig själv.
  6. Lågkalorier och näringsrik produkt som hjälper till att bekämpa övervikt, inklusive viktökning under graviditeten.

Bovete - opretentiös spannmålskultur som inte kräver särskild vård

Daglig användning av mat till frukost ger dig möjlighet att öka energin och kraften under hela dagen.

Eftersom det inte gick att amma en månad efter att ha fött, började jag nästan omedelbart gå ner i vikt (naturligtvis utan fysisk ansträngning). Eftersom graviditeten var komplicerad, fostret var liten och dottern föddes 1900 gram, fick jag bara 8 kg i 8 månader med att bära barnet. För att få vikten tillbaka till vanligt användes bokhved. I tre veckor lyckades jag förlora 6 pund. Jag skulle vilja notera att jag regelbundet använt bovete före och under graviditeten. Ofta häller jag ett glas bovete med två glas naturlig yoghurt, tillsätt en tesked honung där, blanda allt grundligt, täck med ett lock och låt det stå i kylskåpet över natten. På morgonen delas den resulterande gröt i flera måltider. Före användning, tillsätt torkade frukter, äpple skivor, bär och nötter. Naturligtvis, i de inledande skeden av amning att äta yoghurt och olika typer av frukt rekommenderas naturligtvis inte. Därför kan yoghurt ersättas med kokt vatten och som fruktadditiv för att lägga lite banan.

Möjlig skada vid användning av bovete under amning

Oavsett hur användbar och miljövänlig bovete kan vara, kan den tanklösa användningen orsaka olika slags komplikationer hos både mor och barn. Fall när bovete kan bli oönskade livsmedel i en sjuksköterskas kost:

  • njursjukdom, inklusive njursvikt;
  • diabetes. Stärkelse, som är i sammansättningen av spannmål, ökar blodsockernivån.
  • hypertoni. Användningen av bovete bidrar till utvidgningen av blodkärlen och ökar därmed blodtrycket.

Regler för användning av bovete vid amning

En ammande kvinna kan använda bovete från den första månaden av barnets liv. Men trots att buckwheat är en allergivänlig produkt är det nödvändigt att introducera kvinnans diet gradvis. I vissa fall kan det fortfarande orsaka allergiska reaktioner i form av utslag, klåda och rodnad hos huden hos spädbarn.

Hur man skriver in bovete i kosten av en ammande kvinna

Regler för införande av bovete i kost av kvinnor under amning:

  1. Du måste börja med en - två matskedar kokt gröt på morgonen. Observera barnets svar inom 48 timmar.
  2. Om de negativa reaktionerna inte uppträder efter 48 timmar kan du fortsätta att äta bukvete för mat. Annars skjuta upp för ett par månader.
  3. Att äta bukvete gröt vårdmoder rekommenderas inte mer än tre gånger i veckan. Daglig kurs - 150 - 200 gram.
  4. De första tre månaderna är det nödvändigt att laga bukvete endast på vatten utan tillsättning av mjölk, både under tillagningen och före förbrukning. Det är nödvändigt att lägga till ett par droppar vegetabilisk olja för bättre matsmältning.
  5. Från och med fyra månader kan du försöka laga gröt i mjölk. Du kan lägga till lite smör.
  6. Det är nödvändigt att köpa endast högkvalitativ bovete.

Användningen av boveteflöde med mjölk av en ammande kvinna kan orsaka kolik och obehag i barnets matsmältningsorgan. För många verkar kombinationen av mjölk och spannmål normal och helt naturlig, men i själva verket är dessa produkter helt inkompatibla, så de smälts i magen länge.

Bovete gröt med mjölk - tung mat, vilket kan orsaka tarmkolik hos spädbarn

Hur man väljer högkvalitativa bukvete gryn

Den moderna marknaden erbjuder ett stort utbud av sorter och typer buckwheat groats. Därför är det ofta mycket svårt att stanna på en viss produkt. Dessutom betyder dyrt bovete inte kvalitet.

För att välja en kvalitetsprodukt måste du:

  • köp bukvete endast i ett transparent paket utan mekanisk skada
  • Högkvalitativ bovete av ljusbrun färg utan mörka fläckar och mögel;
  • Kornets sammansättning bör inte vara ett stort antal svarta oöppnade korn;
  • var uppmärksam på utgångsdatum.

Bokhete Recept för Nursing Women

Innan du börjar laga mat från bovete, är det nödvändigt att rengöra det från oöppnade korn, om det finns några. Och också bör tvättas med kokande vatten tills vattnet blir ljust. Detta görs för att tvätta av damm och alla slags kemikalier som används för att behandla spannmålen under lagring i lager för bättre säkerhet, samt för att skydda dem från naglar och andra skadedjur.

Bokhete gröt recept för ammande kvinnor

För att laga bokhvet är det nödvändigt:

  1. Ett glas bukvete.
  2. Två glas vatten.
  3. Häll vatten i en kastrull, tillsätt bokhvet, blanda, täck och sätt på elden.
  4. Vatten bara lite salt. Du kan göra utan salt.
  5. När vattnet kokar, måste elden bytas till minsta effekt.
  6. Ta bort från värme när spannmålen är helt absorberad.
  7. Ta en handduk och linda dem en kruka.
  8. Lämna i 15 minuter.

Förbrukningen av salt och socker, särskilt under de första 6 månaderna av amning, bör begränsas. I den färdiga gröt kan du lägga till en bit smör eller ett par droppar grönsaker. Du kan ta det som en rätter för kokta grönsaker, magert kött och fisk.

Bokhete soppa recept

Att göra buckwheat soppa du behöver:

  1. Kyckling eller köttmjölkbuljong.
  2. Finhackad potatis.
  3. Finhackade lök.
  4. Bovete.
  5. Grön Dill.
  6. En nypa salt.

Det är nödvändigt att hälla lök, bovete och potatis i kokande buljong. När de är nästan färdiga (halvhård), måste du lägga till dill och laga mat tills de är färdiga.

Bovete-soppa - hälsosam mat för sjuksköterskor

Recept för bovete gröt med kyckling i en långsam spis

Den långsamma kokaren blir allt vanligare hos unga kvinnor. Det här är en slags assistent i köket, vilket sparar tidens hostesses.

För att laga gröt med kyckling behöver du:

  1. 1 kopp bovete.
  2. 2,5 glas vatten.
  3. 100 gram finhackad kycklingfilé.
  4. Halvt huvud av finhackade lökar.
  5. 2 matskedar vegetabilisk olja.
  6. Salt till smak.

På sättet att "släcka" i vegetabilisk olja och en liten mängd vatten (ungefär en halv kopp), stew filéerna med lök tills de är färdiga. Då måste du fylla den färdiga filén med två glas vatten och täcka den med bovete. Blanda noga och täcka. Kockgröt borde vara i läge "Gröt" eller "Quenching", beroende på modell av multicooker.

Mycket ofta, innan jag lagar bukvete, stekar jag det i ett par minuter i en torr stekpanna. Detta ger en ovanlig smak och arom till den färdiga maträtten.

Den moderna marknaden erbjuder ett ovanligt slags bovete, vilket kan tyckas vara lite konstigt vid första anblicken. Detta är grön bovete, som har en gulgrön färg och har också en rik vitamin- och mineralkomposition, som brun. Men på grund av att grön bovete inte utsätts för värmebehandling är koncentrationen av näringsämnen ännu större. Användningen av grön bovete är möjlig både under graviditet och amning.

Äter grön bovete under födelsetiden och amningen

Recensioner om inklusion av bovete i kost av en ammande kvinna

Efter att ha undersökt mommies forum om farorna och fördelarna med bovete under amningen, konstaterade hon att de flesta ammande kvinnor använder spannmål för viktminskning och inte för att upprätthålla immunsystemet och återställa kroppen så fort som möjligt och fylla på vitaminer efter födseln. Men de flesta kvinnor hävdar att bovete är den enda produkt som barnet inte har haft några negativa reaktioner på.

När jag satt på en bovete, var jag inte för en diet, jag kunde bara äta bukvete med kokt kött, så att jag inte kunde klaga på mage (((jag äter fortfarande inte längre.

Elenk @

https://www.babyblog.ru/community/post/hudeem/1224418

På min bovete diet drog min syster HB! Och det gör jag inte, men jag serverade bara 4 dagar! Var så försiktig!

Anna

https://www.babyblog.ru/community/post/hudeem/1224418

Och från bovete hade vi fruktansvärda gaser (((

Olya

http://forum.ykt.ru/viewtopic.jsp?id=2078327

Vanligtvis kan jag, från min egen erfarenhet och mina vänner, visa att allt är individuellt. Det är inte bara allergin. Pojkar är mer sjuka med mage än tjejer. Min mage var mycket plågad, så jag äter inte: kefir, ryazhenka, yoghurt, etc., fettost, ostkvarmer, majonnäs, ketchup, kaffe etc. kål, svartbröd, gurkor, potatis åt lite, bara gröna äpplen. Det är bäst att först äta bukvete, kotletter, mager kockost, du kan använda ett grönt äpple, ett par valnötter om dagen är till hjälp. Då kan du gradvis expandera kosten och titta på barnets reaktion.

Slonic

http://forum.forumok.ru/index.php?showtopic=16784

Jag satt med GW på en diet. Barnet kunde inte bära någonting mjölk. All mjölk utvisades. Hon åt bara potatis, bovete, kokt eller bakat fläsk.

Anastasia

https://vk.com/mumlyandiya

Trots det faktum att bovete har ett stort antal näringsämnen och vitaminer, kan dess tanklösa användning i stora mängder under amning orsaka negativa reaktioner från barnet.

Är det möjligt att amma bokhete är ammande?

Moderens diet under amning måste varieras.

När amning bör äta inte bara friska grönsaker och frukter, men också en mängd olika spannmål. Så, låt oss se om en ammande kan äta bukvete och vilka användbara egenskaper det har.

Tala om spannmål, bovete, ris och majs anses vara det mest fördelaktiga för din kropp under amning.

Bovete är inte bara tillåtet, det är en obligatorisk produkt i en ung moders kost.

När allt kommer omkring, absorberas denna produkt ganska lätt av kroppen.

Som ett resultat fortsätter de metaboliska processerna i en kvinnas kropp mycket snabbare, och barnet, tillsammans med mjölk, får mycket mer användbara komponenter.

Fördelarna med bovete för ammande mödrar

Bovete är den enda produkten som ännu inte har passerat genmodifieringen. Vid odling används inte specifika gödningsmedel. Därför kan vi säkert säga att bovete är en kvalitets- och naturlig produkt.

På bovete har ett barn aldrig gas och kolik. Vanligtvis är dessa fenomen mycket oroliga för unga föräldrar. Hur man hjälper barnet på säkra sätt, se Internet-seminariet "Mjuk mage: hur man skyddar barnet från gas och kolik" >>>

Dessutom är det denna krok som ökar kroppens skyddsfunktioner och dess motstånd mot olika infektionssjukdomar.

Dessutom innehåller bovete mycket järn, vilket saknar en ung mamma efter förlossning och under amning.

Bristen på sådana komponenter leder till försämring inte bara av det allmänna tillståndet utan också av tänder, hår och naglar. De är de svagaste efter födseln.

Sådana viktiga ämnen som koppar, zink, mangan, kalcium och fosfor kommer in i kroppen av en ammande mamma tillsammans med bovete gröt.

Det är värt att notera att koppar och järn är aktivt involverade i bildandet av hemoglobin. Ofta specialiserar specialisterna ammande specialläkemedel för att undvika utveckling av anemi. Som du vet ger zink utmärkta förutsättningar för absorption av många ämnen. Detta element är mycket viktigt för personer som bor på platser med förhöjd bakgrundsstrålning.

Inkluderat i bovete är också organiska syror, exempelvis oxalsyra, menolensyra, citronsyra och maleinsyra. Alla dessa ingredienser bidrar till förbättrad matsmältning.

Vilka andra produkter ska vara i din kost när du matar barnet, och vilka som bör undvikas, se online kursen "Nutrition for a nursing mother utan skada på barnet" >>>

Hur man snabbt och enkelt lagar bukvete?

Om du vill ha bovete gröt smula, följ noggrant proportionerna: för 2 delar vatten behöver du bara en del av spannmålen. När bokhvet absorberar vätskan kan du ta bort grötbehållaren från värmen och linda den i en handduk.

Om det inte finns någon tid, kan du laga gröt och överensstämma med andra proportioner: en portion gröt och tre vatten. När du lagar mata inte locket och rör gröt.

För bovhete behålls dess smak, stek det lite innan du lagar mat. Sätt pannan på elden och värm gröt i ca tre minuter på medium värme. Glöm inte när det stör. Annars kommer croupen att brinna mycket snabbt. För att göra gröt mer mättad med användbara komponenter, häll bara kokande vatten över natten och på morgonen kan du äta färdig gröt.

Och hur lagar du bokhvet?

Bokhete i kost av ammande mödrar

Bovete i en omvårdnadsmors diet är en måste-ha produkt. Efter barnets födelse är hon en av de första som introduceras i menyn. Tillsammans med ris- och majsgris anses bokhvet vara minst allergiframkallande, eftersom det inte innehåller gluten i spannmålsproteinsammansättningen. Det finns många användbara bioaktiva substanser som främjar återhämtningen av moderns kropp efter förlossningen, påskyndar ämnesomsättningen och ger en fullfjädrad komposition av bröstmjölk. Men om det konsumeras överdrivet är matsmältningsbesvär och huvudvärk möjliga. Hur man korrekt går in i kosten för en ammande bukvete och hur mycket det kan ätas under amning för att få maximal nytta av spannmål?

Bokhete i kost av ammande mödrar

Bokhete - korn och honung ört av familjen Polygonaceae (Bovete). Vi äter dess frön - bovete eller bovete, bovete. Kultur kom till oss från Nepal och Norra Indien, där den har odlats i över 5 tusen år och kallas "svart ris".

Från bovete pottar gröt och slipmjöl som används för att göra bakverk och desserter. Rätter med tillsats av bovete är relativt låg kalori, god smältbarhet och utmärkt smak. De tillhör kosten.

Till salu hittar du:

  • helkorn av bovete - jadritsa;
  • Splitting - krossade kärnor (kornstrukturen bryts under krossning);
  • Smolensk spannmål - kraftigt krossad Zadritsa.
Hela spannmålssvinet (jarice) under matlagningen sparar den största mängd näringsämnen, jämfört med betesmarken och Smolensk-spannmålen

Det mest användbara är bovete gröt, kokt av hela bovete korn - det behåller det största antalet verktyg. I krossade spannmål bryts de aktiva elementen som påverkas av luften eller förändras, vilket medför att vissa användbara egenskaper förloras. Ju mindre croupen är, desto mindre vitaminer innehåller den.

Det ser ut som grön bovete - det är hälsosammare än brunt (stekt)

För att förbättra smaken av bovete, stek gris innan du lagar mat. Återigen, under påverkan av hög temperatur förstörs några av vitaminerna i den. Därför är fördelarna inte stekta, gröna bokhvet blir alltid större.

Video: Vad är mer användbart - Gröna bokhvet eller stekt (Elena Malysheva)

En ammande mamma kan gå in i bukvete i kosten redan i mammalsjukhuset, en dag eller två efter leverans. Groats smälter lätt (proteiner upp till 78% och kolhydrater delas under lång tid, vilket ger en känsla av mättnad under lång tid), ger nästan ingen allergiska reaktioner, innehåller inte för många kalorier, och dess kemiska sammansättning är extremt rik och varierad.

Nutritionists bovete kallas mest användbar bland spannmål. Den innehåller mycket järn, kolin (vitamin B4), som inte finns i någon annan spannmål, fett och aminosyror.

Tabell: kemisk sammansättning och energivärde för bovete (jadrika) i enlighet med de dagliga normerna för konsumtion av näringsämnen under amning

I en matsked (med topp) 25 g bovete kärnor, i te 8 g. I ett fullt glas 210 g bovete. Dessa åtgärder används ofta i recept.

Läkare rekommenderar att man äter bukvete:

  • med metaboliska störningar, hypogalakti (otillräcklig produktion av bröstmjölk);
  • med anemi, strålningssjuka, berusning;
  • med vaskulära sjukdomar, ateroskleros;
  • med högt blodtryck, hjärtsjukdom
  • för ödem, åderbråck
  • med reumatism, artrit och andra sjukdomar i lederna;
  • med patologier i övre luftvägarna, problematisk hud;
  • i strid med leverfunktionen övervikt;
  • efter operationen.

Under HB (amning) kan du äta upp till 150 g bokhvede per dag. Men kom ihåg att vårdmorternas näring borde vara balanserad och varierad. Därför inkludera rätter från bovete i din meny högst 1 gång om 2-3 dagar.

Mammar som lider av diabetes, är detta spannmål inte förbjudet - det har ett lågt glykemiskt index och påverkar sockernivån något.

Bovete skal används som fyllmedel för kuddar.

Användbara egenskaper hos spannmål

Bokhete kan lagras under lång tid utan att förlora dess egenskaper. Med hög luftfuktighet möglar den inte och smakar inte bittert - det här är dess stora plus jämfört med andra spannmål.

Bokhete under amning:

  • stärker immunsystemet, främjar absorptionen av vitamin C i kroppen;
  • förbättrar matsmältningen, normaliserar aptit och intestinal mikroflora, hjälper till att bli av med förstoppning;
  • ger en känsla av mättnad under en lång tid, samtidigt som den inte blir orsaken till att få övervikt
  • aktiverar metaboliska processer, reglerar blodsocker och kolesterolnivåer.
  • främjar vävnadsregenerering, reducerar vaskulär permeabilitet;
  • normaliserar blodtrycket, minskar svullnad, stöder hjärtmuskulärens arbete
  • förhindrar utvecklingen av järnbristanemi, förbättrar blodcirkulationen;
  • stimulerar funktionen av sköldkörteln och levern, tar bort toxiner från kroppen;
  • förbättrar hudens tillstånd, utseendet på håret, nagelsstrukturen;
  • stärker tänder och tandkött, lindrar inflammation
  • aktiverar mental aktivitet, stabiliserar hormoner
  • lugnar, förbättrar humör.

Bokhvet anses vara den främsta honungsanläggningen i många regioner. Med 1 hektar grödor under gynnsamma väderförhållanden samlar bin upp till 80 kg honung. Bokhete honung, brun med en rödaktig ting och kryddig arom, är extremt användbar. Och även om ammande lammare är mer lämpade för ljusa sorter - de är mindre allergiframkallande - du kan också försöka äta honung från bovete när du ammar, i avsaknad av individuell intolerans.

Video: Den användbara bokhvet

Kontraindikationer och försiktighetsåtgärder

Bokhvet är en relativt säker, miljövänlig och mest naturlig produkt. Vid odling av bovete är det inget behov av kemisk bearbetning. Bovete är inte mottaglig för genmodifiering. Men i vissa fall borde det fortfarande begränsa användningen.

Var noga med att konsultera din läkare innan du går in i bukvätet, om du har en historia om (medicinsk historia):

  • idiosyncrasi av produkten eller någon annan matallergi;
  • kroniskt nedsatt njur- eller leverfunktion
  • gastrit eller pankreatit i det akuta skedet;
  • magsår eller duodenalsår;
  • ökad blodkoagulering.

Gluten - ett protein som ingår i sammansättningen av spannmål. Det anses vara ett starkt allergen. På grund av det faktum att det inte är i bovete, kan den här spannmålsdrömmen ätas de första dagarna efter födseln.

Börja med några skedar. Observera dagen om barnet har några problem med magen (brott mot avföringen, ökad gasbildning, tarmkolik). Om du inte hittar några negativa manifestationer, dubbel dosen varannan dag, en annan 2 gånger om dagen, och så vidare tills du når den rekommenderade 150 g. Till exempel introduceras andra produkter i vårdmormen efter leverans.

Om barnet har reagerat negativt på införandet av bovete i din kost, försök att börja äta gröt från den här spannmålen om en månad, två, tre. I det nyfödda fortsätter matsmältningssystemet sin utveckling utanför moderns livmoder: tarmarna koloniseras av mikroflora, enzymer börjar producera för nedbrytning av olika typer av mat och peristaltis aktiveras. Och ofta är det på grund av matsmältningssystemets omogenhet att barnet lider av tarmkolik och ökad gasbildning efter att moderen försöker äta ny produkt. Barnet behöver bara tid för att lära sig att smälta och assimilera de olika kemiska komponenterna i maten.

Direkt, naturligtvis påverkar innehållet på din tallrik inte kvaliteten på bröstmjölken (den är framställd av blodkomponenter). Men anslutningen här är fortfarande där, för från livsmedel går de aktiva substanserna där? I ditt blod och därmed i mjölk.

Vid amning bör bovete gröt kokas i vatten, det rekommenderas inte att äta bukvete med mjölk till ammande mödrar

Regler för användning av bovete gröt under amning

Hävdade att stekt bovete ökar laktation. Detta faktum har inte blivit vetenskapligt bekräftat. Men i folkmedicin används bokhvet stekt i en torr stekpanna som ett laktogent medel - de äter det som frön. Var noga med att konsultera din läkare om du bestämmer dig för att prova det här verktyget själv. Annars riskerar du att framkalla kränkningar i mag-tarmkanalen. Stekt bovete digereras hårt, så mer än 1-2 msk. l. det kan inte ätas på en gång.

För att inte skada dig själv och ditt barn, äta bukvete när du ammar rätt.

  1. Köp endast högkvalitativ spannmål, bättre Zadrica. Var uppmärksam på förpackningens integritet och hållbarhet.
  2. Var noga med att sortera bukvete. Svart Jadri ska kastas bort. Skölj grisarna flera gånger innan du lagar mat.
  3. Koka inte gröt. Den mest användbara - bovete gröt kokas inte, men ångas.
  4. Missa inte bovete - följ de rekommenderade standarderna. Du kommer att äta rätter från detta flingor ofta och i stora mängder, prova matsmältningsstörningar och huvudvärk. Allergier med utslag och svullnad i slemhinnor från bovete är mycket sällsynta. Magskramper och flatulens utvecklas med övermålning.
  5. Bokhete kost - inte för dig. Ofta är kvinnor intresserade av om det är möjligt att observera en bovete diet under amning. Svaret är nej, det är omöjligt. Denna diet är monokomponent, och begränsar därför intaget av näringsämnen i en omvårdnadsmas kropp. Följ reglerna för hälsosam kost, och du får inte extra vikt under amning.
  6. Koka bovete gröt uteslutande på vatten - det rekommenderas inte att dricka eller späda det med mjölk. Dessa produkter kan inte kombineras i en maträtt. Bovete med mjölk är svår att smälta. Dessutom späds ko mjölkprotein ofta hos spädbarn och orsakar allergiska reaktioner.

Inte bara croup, utan även hök av bovete kan vara användbart för ammande mödrar. Om det används som fyllmedel för kuddar, kommer detta naturliga, miljövänliga material att bidra till att normalisera blodtrycket, lugna nervsystemet, hantera sömnlöshet och huvudvärk.

Recensioner av bovete diet under amning

På denna diet stoppade min syster GW! Och jag har inte, men jag tjänstgjorde bara 4 dagar! Så var försiktig!

Anna

https://www.babyblog.ru/community/post/hudeem/1224418

Jag lämnade sjukhuset mer än 13 kg än före graviditeten. Varje glimt i spegeln genererade många komplex. Mannen var tålmodig med förändringarna i min figur, men han sänkte inte händerna, rådde kosten. Jag satt på bovete veckan, det är svårt - ja, hungrig - nej. Resultatet - 10 kg per vecka. Mjölk - som det var, kvarstår. För närvarande följer jag maten, lagt till en avlastningsdag i veckan på bovete.

k @ thrine @

http://irecommend.ru/content/dieta-posle-rodov

Jag brukade sitta på bovete när jag inte hade diet, jag kunde bara äta bukvete med kokt kött, så att barnet inte skulle klaga på magen. Hittills äter hon inte längre.

Elenk @

https://www.babyblog.ru/community/post/hudeem/1224418

Hur man lagar bukvete

I en sjuksköterskas kost upptar bokhvet en viktig äraplats, på grund av att det är en extremt användbar, allergivänlig dietprodukt. När du ammar 2 eller 3 gånger i veckan kan bukvete rätter ingå i kvinnans meny. Groats läggs till soppor och grytor, kokta porridge från det och bovete mjöl används för att göra läckra pannkakor. Hur man lagar bukvete gröt?

Kokt gröt

För att du ska få en utsökt, hälsosam, smula bovete, under beredningen, var noga med att följa proportionerna med tillsats av vatten och spannmål. Optimalt för 1 del av spannmålen (kärnorna) för att ta 2 delar vatten. Som grönsaker (zucchini, blomkål, morötter) och frukter (gröna äpplen, päron, bananer, torkade frukter) införs i din kost kan de också läggas till gröt. Men socker och salt, använd mycket måttligt.

Koka bovete under locket, så det är välångat, det blir mjukt och smuligt.

  • bovete groats - inte hackad (stekt kommer att vara doftande, rost är friskare) - 1 msk. (210 g);
  • vattenrenad, artesisk, kokande vatten - 2 msk. (400 ml);
  • smör - 72,5% fett; ½ tsk;
  • bordsalt - ½ tsk.
  1. Mät ut den önskade mängden spannmål, sortera den noggrant, skölj med kallt vatten och torka lite.
  2. Smälta smöret i en kastrull med tjock botten och väggar.
  3. Där häller bokhvet, salt och blandas väl, så att varje kärna är täckt med en tunn oljeprofil.
  4. Fyll spannmålen med kokande vatten och sätt på en långsam eld.
  5. Täck pannan tätt och låt grötna i 20 minuter. Öppna inte locket och blanda inte gröt.

Det är väldigt viktigt att inte störa matlagningen. Bokhete gröt är kokt inte så mycket i vattnet som ångad. Därför kan locket inte öppnas till slutet av tillagningen. Tjugo minuter är tillräckligt för att bokhvetan når den önskade graden av beredskap vid minsta värmen

Gröt utan matlagning (ångad)

Denna gröt är mer användbar eftersom den bibehåller mer vitaminer. Det visar sig gott och smuligt. Och matlagning är väldigt enkelt.

Det är väldigt bekvämt att bukvete gröt i en termos

  • bovete (burk) - det måste först sorteras och tvättas - 100 g;
  • renat vatten, kokande vatten - 200 ml;
  • salt - ¼ tsk.
  1. Lägg tvättad och torkad bovete i pannan.
  2. Fyll på flingan med kokande vatten, tillsätt salt.
  3. Täck noggrant, linda och låt värma över natten.
  4. På morgonen gröt kommer att vara redo för användning. Du kan fylla den med smör eller vegetabilisk olja.

För att laga bokhvet på detta sätt kan du använda en termos med en bred hals.

Bokhete med grönsaker

Grönsaker i gröt läggs säsong. Var noga med att skriva in dem före den här menyn i alla reglerna GW.

Innan grönsaker läggs till buckwheatgröt bör de introduceras i ammande mats diet för att se till att barnet reagerar på dem normalt

  • lök - skalade, tvättade, tärnade - 2 st, medium (ca 150 g);
  • morötter - skalade, tvättade, tärningar - 2 st, medium (ca 150 g);
  • Du kan lägga till andra grönsaker - korg, bulgarsk peppar, blomkål eller broccoli, tomater - 150 g vardera;
  • smör - 72% fett - 1-2 msk. l. (30-60 g);
  • bovete - fullkorn, sorterad, tvättad - 2 msk. (420 g);
  • vatten - renat kokande vatten - 4 msk. (800 ml);
  • salt, gröna - till smak.
  1. Grönsaker gryta i en stekpanna i smör i 5-7 minuter.
  2. Tillsätt bovete till dem, blanda väl.
  3. Salt, häll kokande vatten.
  4. Koka och simma i 20 minuter under ett lock.

Innan servering kan buckwheat med grönsaker sprinklas med hackade örter - dill, persilja.

Fotogalleri: grönsaker som kan läggas till bovete gröt

Curd Buckwheat Casserole

Perfekt som efterrätt för en ammande mamma. Det kan lägga till färsk och torkad frukt.

I stallost och bovete gryta kan du lägga till frukter och torkade frukter

  • bovete gröt, kokt från 1,5 msk. (300 g) bovete kärnor (se recept ovan);
  • Höstfett, riven genom en sikt - 500 g;
  • kycklingägg - 3 st.
  • gräddfil - 10-15% fett - 200 g;
  • granulärt socker - 2 tsk. (15 g);
  • smör - 25 g;
  • brödsmulor - 25 g.
  1. Smörj bakningsskålen med smör, strö med brödsmulor.
  2. Kombinera stallost och bovete i en bred skål.
  3. Slå separat 2 ägg med 2 msk. l. gräddfil och socker.
  4. Tillsätt blandningen i ostmassa-bukvattenmassan, blanda noggrant.
  5. Sätt allt i formen, fördela jämnt.
  6. Slå 150 g gräddfil med 1 ägg.
  7. Häll i mögel och denna blandning.
  8. Placera i en förvärmd ugn, baka vid en temperatur på 200 ° C i 25-30 minuter tills en guldskorpa syns på ytan.

Servera gryta med gräddfil eller hemlagad sylt.

Bokhete mjöl pannkakor

I degen för pannkakor, utom bukvete mjöl, var noga med att lägga till vetemjöl. Bovete innehåller inte gluten - gluten, som finns tillgängligt i vete. Det enda sättet att uppnå pannkakorna är inte sönder och hålls i form. De är välsmakande, ömtåliga och doftande, skiljer sig åt i en karakteristisk kaffeskugga och innehåller relativt få kalorier.

Bokhete pannkakor kan göras både söt och salt, allt beror på påfyllningen

  • bovete mjöl - 100 g;
  • vetemjöl - 100 g;
  • kycklingägg - 2 st.
  • mjölk - varm - 375 ml;
  • granulärt socker - ½ tsk
  • salt - ½ tsk;
  • bakpulver - ½ tsk;
  • solrosolja - raffinerad - 2 msk. l. (ca 30 ml).
  1. Blanda bukvete mjöl och vetemjöl med läsk, salt, socker.
  2. Tillsätt ägg och rör om allt grundligt.
  3. Häll mjölk i den resulterande massan gradvis, utan att sluta att röra. Konsistensen av degen borde vara som flytande gräddfil.
  4. I färdig deg tillsätt solrosolja, rör om.
  5. Baka pannkakor i en panna smörjd med solrosolja.

Servera buckwheat pannkakor med gräddfil, hemlagad sylt, vanilj. Honung är också mycket gott, men sin ammande mamma kan bara konsumeras med allergi (i en kvinna och hennes bebis) till biprodukter.

Fördelarna med bovete vid amning är utan tvekan. Denna spannmål anses vara allergivänlig, kost, miljövänlig. I sin sammansättning innehåller det biologiskt aktiva naturliga substanser (vitaminer, mineraler, fetter och aminosyror, fiber etc.) som är viktiga för en ammande mamma och hennes bebis. Med måttlig konsumtion under amning kommer bukvete i kosten bara att gynna. Men om du inte följer de rekommenderade standarderna kan du prova tarmsjukdomar och utvecklingen av pseudoallergier mot denna produkt hos spädbarn.